보일러 연수기에는 천일염이 아니라 불순물 없는 정제염을 넣어야 한다(연수기용 소금)

연수기

식품 공장에서 보일러 관리자로 일하고 있는 사람으로서 보일러 판매업자는 연수기에 천일염(굵은 소금)을 넣으면 된다고 가르쳤다.

하지만 천일염은 불순물이 많아 식품용으로는 부적합하고 연수기에 부하를 일으키며 보일러 관에 스케일을 끼게 만드는 요인 중에 하나다.
(이걸 보일러 판매업자는 몰랐다고?? 이래서 공부를 해야합니다.. 업자들도 잘 모르는 경우가 많아요.. 영업만 할 줄 알지...)

보일러 연수기에는 반드시 연수기용 소금 즉, 순도 99% 이상짜리 정제염을 넣어야 한다.

그래야 이물질도 없고 보일러 관에 스케일도 끼지 않을 뿐더러 연수기도 오랫동안 사용할 수 있다.

정제염(연수기용 소금)

정제염은 위 사진과 같이 불순물이 없는 매우 고운 입자의 깨끗한 소금이다.
절대로 연수기에는 천일염과 같은 이물질이 잔뜩 있는 소금을 사용하면 안된다.
(또한 식품용 천일염이 아닌 일반 천일염은 이물질이 많아 건강에도 해롭다..)