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이천시 시내 맛집 - 관고동 한갑루 짬뽕 명가

인포센스_ 2023. 2. 18. 21:22
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이천시에서 가장 맛있는 해물짬뽕 집 중의 하나입니다.

제가 개인적으로 짬뽕을 좋아해서 이천시 중국집을 돌아다니며 먹어본 결과 여기가 탑클래스 짬뽕 맛을 구현하고 있습니다.

믿어보셔도 좋습니다.

짬뽕 집 앞에 주차장이 낭낭하게 있으니 걱정 말고 차 끌고 오세요.

게다가 밤 10시까지 영업합니다.

가게 내부는 깔끔하니 괜찮습니다.

평상이 있어 애기있는 집이라면 매우 좋은 자리입니다.

가격은 다른 중국집 보다는 조금 비싼 편입니다.

맛있으니까 더 내세요 그냥.

젓가락 끝이 벌어지지 않고 붙어있습니다.

면을 집었을 때 미끄러지지 않고 잘 집을 수 있으려면 젓가락 끝이 붙어있어야 합니다.

중국에 가면 젓가락은 끝이 전부 붙어있는 젓가락입니다.

면 요리를 제대로 먹기 위해서는 젓가락 끝이 붙어있는 것이 정석이기 때문입니다.

여기는 기본기가 되어 있다고 볼 수 있습니다.

맛은 칼칼하게 해물맛이 깔려있고 면발에도 간이 베어있어 기본기가 훌륭합니다.
(저는 일단 면발에 간이 안 베어 있으면 기본이 안되어 있다고 판단, 다음 부터는 절대 가지 않습니다.)

해물도 넉넉하고 꽃게 한 마리가 통으로 들어가 있어서 깊은 맛과 향이 일품입니다.

면발은 끈적이지 않고 적당히 탱탱하며 맛이 있습니다.
(수타는 아니기에 100점을 주기는 어렵습니다.)

맛있는 짬뽕은 국물 색깔이 환한 주황색입니다.
(대충 간장으로 맛을 내는 곳은 어두운 탁한 색을 내죠.)

국물 색깔만 봐도 견적 나오고요
여기서 짬뽕 드시면 후회는 안 하실 겁니다.

그리고 바로 옆으로 조금만 가면 설봉공원이 있어서 짬뽕드시고 설봉공원가서 소화도 시킬 수 있는 건 덤입니다.

밤에 설봉 공원가면 주차장에서 차들이 들썩거리는데 그 이유는 차안에서 커플들이 사랑을 나누기 때문입니다.

사랑 나누기 좋은 곳.
설봉공원


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